banner

Fırında Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifi » Fırında Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi
Paylaş
Tarih : 05 Haziran 2011 - 22:17
Fırında sebzeli kuzu pirzola tarifi Fırında sebzeli kuzu pirzola nasıl yapılır? işde sizlere muhteşem bir lezzetin tarifi..
Malzemeler
10 – 12 adet kuzu pirzola
4 adet iri patates (kabuğu soyulup iri parçalara doğranmış)
4 – 6 adet havuç (iri doğranmış)
8 – 9 adet arpacık soğan
6 – 8 diş sarmısak (kabuğu soyulmamış)
3 + 1 y.k. zeytinyağı
Biraz tuz, karabiber..
Yapılışı
1. Etlerin her yanına biraz karabiber ve tuz ekin. Hazırladığınız sebzelerin hepsini, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını fırına dayanıklı bir tepsiye alın. Tüm sebzeleri kaşıkla karıştırarak tamamen yağla kaplanmalarını sağlayın. Fırını 180 / 200 ºC’ye ayarlayıp sebzeler altın rengi oluncaya kadar (~30-45 dk) pişirin.

2. Geriye kalan zeytinyağını teflon bir tavaya alıp kızdırın. Yüksek ateşte tüm pirzolaları, iki tarafları da güzelce kızarıp çıtır olana kadar kavurun ve bir tabağa alın. Bu işlemi etin her yüzü için yaklaşık 2-3 dakikada tamamlayın, eğer fazla kızartırsanız etin suyu buharlaşır ve pirzolalar çok kuru olur.

3. Pişen sebzelerin üzerine pirzolaları dizip tekrar fırına verin ve 10 dk kadar daha pişirmeye devam edin. Servis tabaklariıa sebzeleri paylaştırıp pirzolaları üzerine koyun ve sıcak sıcak servis yapın.

Orda Burda Şurda Paylaş:
Etiketler :

SPONSOR REKLAMLAR

banner

BENZER HABERLER

Diriliş ve yeni güçlü TÜRKİYE için EVET
Diriliş ve yeni güçlü TÜRKİYE için EVET

Artık türkiye olarak diriliş zaman yen anayasa ve yeni Türkiye için EVET  100 yıldır, bu ülkeyi avrupaya peşkeş çeken Sağır ismetin ataist

Türkmen kardeşlerimize destek çıkalım
Türkmen kardeşlerimize destek çıkalım

Utanmamız gerekiyor, TÜRK milleti olarak Kobani kadar olamadık Türkmen kardeşlerimize sahip çıkmıyoruz herkes kaçıyor, memleketin okadar zngini

Ey şehit
Ey şehit

Ey şehit sana dar gelmeyecek makberi kimler kazsın… Gömelim gel seni tarihe desem sığmazsın…” M.A. Ersoy Orda Burda Şurda Paylaş:

Facebook Hesabınızla Bu Habere Yorum Yapabilirsiniz

Yorum Yap

İsminiz
E-Posta Adresiniz
Yorumunuz

Yapılan Yorumlar

Nurcan
05 Haziran 2011 - 23:40

hımm çok güzel bir yemek olsa gerekk azım sulandı offf